Ona Online

Přišli jste z venku promrzlí a chcete se zahřát? Nevsázejte jen na ponožky. Dejte si s námi sladký jablečný punč, který skvěle navodí vánoční atmosféru!

Večerní procházky mrazivým městem mají opravdu své kouzlo. Nevýhodou je však zima, která má na náš organismus velký dopad. Neriskujte a zahřejte se rychleji pomocí výborného jablečného vánočního drinku, který zachutná i těm nejnáročnějším!

Vánoční drink nemusíte nutně kupovat na vánočních trzích a utrácet za něj spoustu peněz. Snadno si ho můžete uvařit i doma!

Varianty punčů jsou různé. V kuchyni se můžete opravdu vyřádit. Pokud jste spíše vinaři, vánoční punče v kombinaci vína a čerstvého ovoce si určitě zalíbíte! Ani pivaři nemusí smutnit, vánoční drink s pivem ala cider si můžete doma také snadno uvařit.

My jsme si nejvíce zamilovali variantu punče s rumem, který na zimu zaručeně zahřeje. Vyzkoušejte náš recept na jablečný drink, který vás skvěle naladí na přicházející Vánoce a provoní váš obývací pokoj.

Hrnec s teplým punčem doporučujeme nechat v pohotovostním režimu a nechat ho stále ohřátý! Co kdyby se u vás ocitla nečekaná návštěva?

Recept

Co budeme potřebovat?

  • 2 litry jablečné šťávy
  • 1 červené jablko, ideálně nakrájené na měsíčky
  • 500ml kořeněného tmavého rumu (např. Captain Morgan chutná nejlépe)
  • 1 skořice
  • třtinový cukr
  • 2 lžíce citronové šťávy
  • troška kůry z citrónu
  • 6 hřebíčků
  • 4 hvězdičky badyánu
  • 4 tobolky kardamomu

Jak připravit punč?

Ideální je punč připravovat ve větším hrnci. V něm si smíchejte společně jablečnou šťávu s tmavým rumem a veškerým kořením (hřebíčkem, badyánem, kadramomem, skořicí a citrónovou kůrou). Vše zalijte ještě 500 ml vody.

Celou směs přiveďte k varu. Až se začne punč vařit, na chvíli ztlumte ohřívání  a pouze nechce směs ohřívat.

Přidejte třtinový cukr dle chuti. Nezapomeňte vždy po dávce cukru punč pořádně promíchat a teprve až potom ochutnávat!

Nakrájené jablko (nejlépe nakrájené na měsíčky) můžete ještě lehce pokapat citrónovou šťávou a poté měsíčky vmíchat do punče pro ještě lepší jablečnou chuť.

vánoční punč
Čerstvé jablko dodá punči tu pravou šťávu!
Tagy: Recepty